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野菜怎么吃

1、用料 :野菜适量、面粉适量、蒜1头、生抽适量、醋适量、香油适量。

2、菜洗干净,控干水分;

3、用大盆放一部分野菜撒上干面,抓匀放到盆边;

4、蒸锅水开冒热气后蒸笼上抹花生油,把沾满干面的野菜均匀的放上;

5、最好玻璃锅盖能看到菜的变化,约二分钟菜颜色变翠绿;

6、锅内菜缩小变绿关火,开锅盖盛盘;

7、蒜泥里加生抽、醋、香油、盐、即可食用。