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青椒火锅制作方法

1、准备材料。土豆,藕去皮切薄片,青笋去皮刮薄片。牛肉切片加入淀粉和生抽腌制半小时。葱切段,姜切片,青椒切圈。

2、竹签洗干净放入电火锅中,加入适量的水,沸水煮一下竹签。

3、竹签将准备好的配菜串好。

4、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入姜片炒香。

5、将青椒加入锅中翻炒出香。

6、接着加入适量的水,葱段。

7、加入浓汤宝,盖上锅盖煮沸。

8、先下入海带,鱼丸然后再加入牛肉,土豆等易熟食材。这个时候可以做蘸汁,1小勺耗油,2勺香油,适量的蒜泥和葱加入混合均匀就可以啦。