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麻酱馄饨的做法

1、用料:馄饨适量、芝麻酱(可以用麻酱和花生酱混合)适量、橄榄油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、酱油适量、温开水适量。

2、芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。

3、葱姜蒜切末备用。

4、姜和蒜切末加少许盐泡水。

5、锅烧水,水开后下入馄饨,煮至全部浮起捞出,放凉。

6、淋上稀释开的芝麻酱。

7、淋入酱油、醋、姜蒜末,撒上葱花。

8、加少许糖盐调味、筷子搅匀。

9、吃的时候拌匀即可。