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饭店里鲜榨的红枣汁是怎么做的

主料:红枣、清水、红糖。

做法:

1、将红枣的枣去除去;

2、加入红枣和水,小火煮30分钟后加入红糖,糖溶化后收汁;

3、当红枣汁煮沸了后即可盛出。

功效:

1、红枣含丰富的铁,钙,磷等元素和维生素,红糖富含铁质,葡萄糖和多种营养成分;

2、红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津;红砂糖性温味甘,补中,活血化瘀。