宝宝奶酪棒怎么做(做宝宝奶酪棒用什么奶酪)

导语：鲜香下饭的爱厨房之一一宝宝奶酪棒，你喜欢吗？

自己做的奶酪捧，美味又健康，适合一岁以上的宝宝。

By 英儿6

用料牛奶（配方奶） 150克细砂糖 10克吉利丁片 3片（10克）奶酪片 3片

做法步骤

1、先上一个成品图哦 制作宝宝奶酪棒材料：牛奶（配方奶）150克，细砂糖10克，吉利丁片三片（10克）奶酪片三片。

2、1.所有食材准备好并称好重量。

3、2.先把吉利丁片放入凉白开中泡软。

4、3.在锅中倒入150克牛奶和10克的细砂糖（糖可根据宝宝的口味，适当的调整）

5、4.接着放入三片奶酪片，小火煮到奶酪完全融化即可。

6、5.不需要煮太久，离火，降温，大约35度左右。

7、6.加入软化好的吉利丁片，搅拌至融化即可。

8、7.用滤网过滤一遍奶酪液，口感更细腻。

9、8.将奶酪液倒入模具中，与模具边缘齐平就行，要完全盖住纸棒，然后把模具放入冰箱中，冷藏2至3个小时。

10、9.冷藏好的奶酪棒是凝固好的，脱模时要从模具边缘开始，慢慢用手把模具向外拉开，让模具与棒棒糖边缘完整分离

11、最后再上两张成品图哦

12、成品图

13、成品图

14、哈哈哈哈

小贴士

多说几句：做好的奶酪棒口感软绵嫩滑，奶香浓郁，轻松抿一抿就化开了，吃不完的可以放入冰箱继续冷藏保存，三天左右吃完。

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