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鸡肉咸了怎么办

炒鸡肉盐放多了的补救方法:

1、加水或加糖。

2、加入土豆。如果盐放多了,可削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

3、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味。

红烧鸡肉的做法:

材料:鸡腿3个。

辅料:青椒2个、葱10克、姜5克、蒜3瓣。

配料:花生油30克、盐5克、料酒20克、老抽10克、生抽10克、白糖10克、味精2克。

步骤:

1、把鸡腿洗