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黑豆能熬粥吗

1、黑豆枸杞粥

原料:黑豆,枸杞子,红枣,料酒,姜汁,食盐。

做法:配料加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

黑豆粥可以加入冰糖30到50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2到3朵菊花泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

2、黑豆粥

药物组成:黑豆半升,桑枝半升,构皮半升。

处方来源:《圣惠》卷九十六。

方剂主治:水气。

方剂功效:利小便,除浮肿。

用法用量:以水5大盏,煮取2大盏,去滓,每取汁1盏,入米1分,煮作粥,空心食之。