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酥脆花生米怎么做

酥脆花生米估计大家都吃过,超市里也有卖的。比较甜,不仅可以当做一道下酒菜吃,也可以当平时无聊追剧打发时光的小零食吃。而做法也比较简单。喜欢的朋友可以学着做一做。

首先准备花生米,个头小一点的更好哦。

然后打入一个鸡蛋,加入一勺白糖。2勺淀粉。

然后用手抓拌均匀。让花生米充分被包裹。

锅中中火烧油,油温7成热的时候,放入花生米。用筷子搅一下,防止糊锅。

炸制花生外表酥脆,呈金黄色即可捞出。

摆盘就可以食用了。是不是非常简单呢。