馄饨别煮着吃教你做成小生煎好看又好吃(馄饨怎么生煎)

导语：馄饨别煮着吃，教你做成小生煎，好看又好吃，孩子每次一盘不够

本期导读：馄饨别煮着吃，教你做成小生煎，好看又好吃，孩子每次一盘不够！

早餐可以说是一天当中最为困难的了，家人的口味不同，为了保证每个人都能够吃得好，自然就要做很多不同种类的早餐摆在餐桌上。但是无奈的是，早上时间本身就是短，自然做很多的菜品就有点不符合实际，所以可以说每天早餐吃什么，是最让人头痛的事情，想来想去，还是要做些工艺简单的但却一样好吃的，那相信很多人就会说馄饨。

芹菜肉馄饨，生煎好了沾香醋吃，怎一个香字了得！下面呢，其实，今天小编说的就是生煎芹菜肉馄饨，因为煎是中国的最基础的烹饪方法，因为它可以用高温的热油，锁住食物内部的营养和味道，一般食物在煎完之后都会表皮油亮，而且香气四溢，外焦里嫩，味道特别的好，我想大部分的人都应该抗拒不了这种美味的诱惑。那么现在我们就来具体的看看这道生煎馄饨到底应该怎么做吧，想学的朋友一起动手学起来吧，记得给小编双击、评论、关注哦，每天为大家更新不一样的美食哦。

生煎芹菜肉馄饨的做法：

1、准备好食材--勒条肉洗净叫卖家搅成肉糜。 馄饨皮子买现成的

2、芹菜洗净，用开水焯一下捞出

3、用冷水冲一下切碎，挤去部分水分待用

4、肉末放入炒锅，放姜末，磕入2个鸡蛋

5、加少许料酒，糖，往一个方向搅拌匀即可

6、分2次加适量的清水，继续往一个方向搅拌上劲

7、加盐，鸡精，胡椒粉搅拌匀

8、放入芹菜末，加些植物油搅拌匀

9、成馄饨馅

10、取馄饨皮子，放入适量肉馅

11、包成馄饨

12、锅里放油，放入馄饨

13、煎至馄饨底部有些发硬，加点水

14、盖上锅盖，中火煮至汁水将尽

15、打开锅盖，煎至馄饨底部成金黄色

16、翻一面略微再煎一下（间的稍微有点糊了，中火就可以了。）

17、撒些葱花，吃时蘸上香醋或者辣酱即可

小贴士

1.一次可以做多些，放入冰箱。 2.我买的勒条肉比较精瘦，所以再加些植物油。 3.因为是生煎的，所以要加些水焖煮一下。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小涵创作整理编辑！