搜索
写经验 领红包

鸡肉鲍鱼香菇做法

鸡肉鲍鱼香菇做法:

主料:黄鸡半只,鲍鱼六只,香菇30g。辅料:油适量,盐适量,姜片适量,可乐适量,老抽适量。

步骤1:鲍鱼洗净,切花刀。

步骤2;香菇泡发。

步骤3:鸡肉洗净。

步骤4:姜切片。

步骤5:鸡肉和姜片放入开水中焯一下。

步骤6:热锅少油,放入焯好的鸡肉,炒至略显金黄色。

步骤7:下入鲍鱼和香菇,继续炒。

步骤8:下入老抽调色炒香。

步骤9:下入可乐和适量水,炖30分钟,出锅前调入适量盐。