如何自酿酸奶

一、主料：牛奶500ml、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。

二、方法及步骤：

1把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，进行消毒杀菌；

2将牛奶倒入消毒好的盒子，加入白糖；

3将盒子盖好，放入微波炉加热40至50秒；

4向加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀；

5将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8至10个小时；

6加入蜂蜜，将做好的酸奶转入冰箱即可。