炒蕨菜的家常做法窍门韩式(蕨菜炒菜的做法)

导语：春天的味道，韩式炒蕨菜的做法步骤

最健康的餐桌就是用时令食材制作的我们的餐桌，蕨菜就是含有丰富的营养和对于便秘减肥的朋友们是最佳的选择。 为了我们家人的健康，今天来一碟韩式炒蕨菜如何呢？

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

蕨菜半斤 大葱1根

辅料

酱油2勺 蒜末1勺 香油1勺 芝麻少许 酸梅汁1勺 水6勺

春天的味道，韩式炒蕨菜的做法步骤

1. 我买的是晾干的蕨菜， 所以前一天晚上开始就泡在水中

2. 当蕨菜充分泡好之后，在开水煮10分钟之后沥水切成小条

3. 放入两勺酱油，切好的大葱，香油1勺，酸梅汁1勺调制调料。若没有酸梅汁可代替白糖

4. 在锅开火，倒入少许油现钞切好的蕨菜过一会再放入调制好的调料

5. 放入调料之后再放入适量水

6. 关盖再煮5分钟左右，等蕨菜变软就可以出锅了。

7. 成品

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