炒白菜不入味那是因为没有加它了吗(炒白菜怎么不出水好吃)

导语：炒白菜不入味？那是因为没有加它！

众所周知，包菜不仅便宜，而且是一道美味的蔬菜，它含有丰富的维生素c维生素e叶酸以及钾元素，可以为我们身体提供所需要的营养。

炒包菜最重要的是要加一点白糖，白糖有提鲜的功效，多放上一勺白糖的话，会使包菜的美味提升一倍，而且放入白糖之后可以使包菜迅速的炒熟，还能够增加包菜的口感和色泽度。

今天给大家介绍一下腊肉炒白菜的步骤：

1、将包菜撕成小块，腊肉绰水并切成薄片，花椒、姜和蒜分别剁碎；

2、将适量酱油、耗油、盐、白糖、醋和香油混合搅拌均匀；

3、将油烧热，加入花椒炒香后盛出，放在一边备用；

4、油烧热后，放入姜、和蒜蓉炒香，再加入花椒翻炒；

5、将腊肉片放入锅中翻炒，加入适量料酒去腥；

6、倒入包菜翻炒，最后加入调好的酱汁，炒至七成熟即可出锅；

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