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坨了的面怎么做好吃

面条饼

一、食材:剩面条、面粉、盐、鸡精、十三香、葱花、鸡蛋两个。

二、做法步骤:

1、将剩面条倒入盆内;

2、加入少量的水、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、葱花,搅拌;

3、加入适量面粉,搅拌均匀;

4、锅内倒入适量油烧加热后,加入适量面糊;

5、待面糊一面煎至金黄时,翻面;

6、另一面也煎至金黄时,用锅铲按压面饼至变为薄饼;

7、继续煎制,待两面焦黄即可出锅。