烤鸡别出去买了一袋酱料腌一腌自己就能吃吗(烤鸡腌制料配方大全)
导语:烤鸡别出去买了,一袋酱料腌一腌,自己就能烤,香的直流口水
要说到吃鸡,我自然更喜欢红烧了,比如小鸡炖蘑菇、小鸡锅贴等美味,想着都流口水啦!但是鸡的这些家常做法,对现在很多吃惯了西餐的孩子来说,却一点点的诱惑力都没有,越来越多的孩子却更喜欢吃奥尔良烤鸡。唉!可是一个孩子,你不给她吃,又能咋办?这不,孩子生日要到了,傍晚一回来,就给孩子烤了一只奥尔良烤鸡。
这个奥尔良烤鸡,做法还真挺简单,不管你有没有厨艺,只要家里有烤箱或微波炉,买一袋奥尔良鸡翅,就能搞定一只香喷喷的烤鸡了。不信的话,就来跟着小编试试做法吧!正好马上快圣诞节和元旦了,学会了做给孩子和家人吃吧!平时家里来客,烤上一只摆盘,也是倍有面子哦!
奥尔良烤鸡【食材】三黄鸡1只、奥尔良鸡翅腌料(或奥尔良烤肉调料)1袋、生抽1勺、盐1茶匙、蜂蜜2勺、黄油20克
【做法】
1、准备好一只三黄鸡和奥尔良调料,三黄鸡不要太大。黄油提前取出融化(哈哈!卖鸡老板说买2只三黄鸡才30块钱,我一下买了2只,也不知道贵不贵。)
2、将三黄鸡处理干净后,擦去水分,然后将腿切掉半截,鸡屁股也给割掉。
3、先将小鸡用盐和生抽抹上一遍,记得多揉搓几下,然后再将奥尔良调味料均匀涂抹在鸡里里外外的所有部位,再按摩几分钟。
4、按摩过的三黄鸡腌制一晚上,注意别忘记用牙签在鸡的全身扎几下,更容易腌入味,也容易烘烤。
5、烤箱提前预热好,上下各200度,将三黄鸡放在烤架上烤40分钟,别忘记在下面烤盘放上锡纸等着,防止弄脏烤箱。
6、烤到十几分钟时候,将鸡取出来涂上融化的黄油和蜂蜜,再放入烤箱继续烘烤,直到里外都烤熟为止。注意勤翻动摆放,防止烤糊掉。怕糊的话,也可以烤到20分钟时候,在鸡身上盖上锡纸再烤。
好了,一只香喷喷诱惑人的烤鸡出来了。诱惑到你了吗?家里有孩子的,就快点收藏起来找个机会,试一试吧!
小贴士:如果是微波炉,建议将鸡用锡纸包起来放入微波炉高火叮30分钟左右。
图文均为本人原创,抄袭必究!今天的文章就分享到这里了,如果您喜欢我的文章,记得点击“收藏”、“分享”或“关注”哟!您的支持一直是我前进的动力。如果您有不同的意见或看法,也欢迎在文章的下方留言,和大家一起讨论交流学习!本文内容由小曲整理编辑!