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如何制作土豆饼

1、土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用。

2、土豆切丝,直接放入蒸锅里蒸熟。

3、胡萝卜,洋葱剁碎。

4、.将蒸好的土豆压成土豆泥。

5、将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋。

6、加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖,搅拌均匀。

7、做成土豆饼,平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可。