蜜三刀简介(蜜三刀为什么叫蜜三刀)

导语：谷爱凌都爱吃的“蜜三刀”，到底有什么魔力？

谷爱凌曾在采访中说：“最爱吃红烧肉和蜜三刀。”那这个蜜三刀到底是什么美食？竟能得到奥运冠军的青睐。

蜜三刀是济宁地区非常流行的一种糕点美食，以面粉、糖、食用油、芝麻等为原料，经过精心烹炸而成。由于色泽发红，表面有用刀划开的三个印痕而被人们形象地称为“蜜三刀”。

蜜三刀是济宁特色点心之一，深受济宁人民喜爱。不过要想吃蜜三刀还是金乡县的最正宗。金乡蜜三刀外面有一层亮亮的糖，色泽鲜艳，浆亮不粘，香甜绵软，驰名全国，还被收进市级非物质文化遗产名录。

还记得小时候，逢年过节走亲访友，蜜三刀可是必备礼品。如今生活好了，蜜三刀已不再是只有过年时才能吃到的美食。但是金乡人过年还是要提上蜜三刀走亲戚，在外的金乡游子也每每让家人寄些蜜三刀过去，吃上一口，品味乡愁，回味无穷的甜蜜记忆……

如果你来济宁，那就到金乡尝一尝，这让谷爱凌都心心念念的蜜三刀，到底有什么魔力。

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