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木须鲜贝怎样做

1、准备材料,鲜贝肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油;

2、木耳提前泡发;

3、将蔬菜切片;

4、先将鸡蛋炒熟备用;

5、葱姜炝锅;

6、放入胡萝卜和木耳翻炒均匀;

7、倒入鲜贝继续翻炒;

8、将炒熟的鸡蛋倒入锅中炒匀;

9、最后放入切好的黄瓜片,放入盐、鸡精适量,淋入少许香油,翻炒均匀即可出锅装盘。