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正宗东北香辣肉丝怎么做如何做

主料:里脊肉适量。

辅料:香菜适量、红辣椒丝适量。

配料:葱花适量、姜丝适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

步骤:

1、准备材料:里脊肉一块,香菜,辣椒丝;

2、里脊肉切丝,备用;

3、将盐、鸡精、料酒、酱油加入肉丝中入味;

4、香菜切段备用;

5、葱切小段,姜切丝;

6、葱花和姜丝一同下锅,爆出香味;

7、下入肉丝;

8、爆炒至肉丝变白;

9、下