小暑过后吃什么菜好(小暑吃啥好)

导语：小暑后吃什么好，时令蔬菜最养人，这道黄瓜菜别放过，清热消暑

本期导读：消暑料理｜用汽水制作凉拌腌菜！雪碧青瓜口感爽脆快速超易做

小暑后吃什么好，时令蔬菜最养人，这道黄瓜菜别放过，清热消暑！热热热！七月气温闷热的时节，网友分享了一道简单的凉拌菜，利用了沁凉碳酸饮料，光是视吃都觉得清爽！

以下教学开始，太热了吃点清爽的雪碧青瓜！

雪碧青瓜食谱

材料：

小青瓜3条、雪碧一罐、盐适量（大概5克）

材料：

糖适量（大概7克）、白醋适量（大概15克）、辣椒适量

做法：

1.青瓜洗净创成片状放入保鲜盒中

2.放入盐、糖、白醋、辣椒

3.倒入雪碧盖上保鲜盒冷藏2小时即可食用

4.好吃到一口接一口停不下来

网友Q&A：

Q:吃起来有雪碧味吗？

A:很淡的雪碧味，还会有白醋的酸。

Q:请问没气雪碧可以吗？

A:应该可以，有气的雪碧泡完后也没有气了。

Q:雪碧可以用苹果西打代替吗？

A:应该可以

Q:请问不用先用盐杀青，直接做吗？

A:我这版做法没有杀青。

Q:请问可乐可以吗？

A:可乐味道不太搭

Q:青瓜可以换其他菜吗？

A:苦瓜可以，苦瓜可以再加梅子

Q:青瓜怎么切成这种长条片状？好神

A:削皮刀啊

网友留言：

高果糖糖浆下去腌制，定好吃！

我做过洋葱版本的，也很好吃

我也只会做这种简单的，我休假来试试看你的做法看起来好清爽爽

我只会做普通的，少许的大蒜还有盐巴跟糖搅拌搅拌，水要沥干就可以。

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