你开茶桂坊豆沙椰乳奶茶店为什么留不住员工呢(茶桂坊加盟)

导语：你开茶桂坊豆沙椰乳奶茶店为什么留不住员工呢？

有很多的朋友发现，奶茶店的人流动性很高，意思就是说奶茶店的员工去留问题严重，很多时候都找不到人，或者是刚来没多久就走了的情况，这样频繁的人员流动是很影响门店的运营的。

新手熟悉奶茶门店所有的饮品制作、日常工作，需要的时间至少在一个月，频繁的换人，意味着店铺的运营不稳定，长期以往的话也会造成门店的倒闭的。开一家茶桂坊豆沙椰乳店，在日常的招牌中，需要如何才能降低员工的流动性呢？关于这一点，就需要先弄清楚，为什么自己的奶茶店总是留不住人？

一、员工待遇问题

出来找工作的，都是为了赚钱的，员工离职的原因了，有很大一部分是因为薪资待遇的问题造成。开奶茶店当老板，你也是想着要多赚钱，就会想方设法的去节省成本，提高利润，如果你为了节省成本，而去压低员工的薪资，员工自然会想着离职。

在奶茶店上班看起来是一个轻松的工作，只需要制作一下奶茶、打扫一下卫生，但每天站8个小时，长期以往都是一个很累的工作，所以说，员工的薪资设定需要有合理的组成结构。

二、门店管理问题

经营好一家奶茶店，就需要有一套奖罚分明的管理制度。很多新手创业开店，并不擅长管理门店，只是一味的对员工出错的地方罚钱，造成员工心里有诸多的怨言而又不敢怒，积累的怨言越来越多，就会产生离职的想法了。所以说，一名合格的经营者，是要奖罚分明的，出错就罚，做得好，自然要奖励。

三、员工晋升方向

不想当将军的士兵不是好士兵，每一个人有上进心才是好事，在奶茶店工作也是一样的，每一个员工都希望能够晋升、加工资，这样留下来工作才会有盼头。从试工到转正，这是第一步，以后的晋升渠道是怎么样的，作为奶茶店的经营者，就需要设置好合理的晋升渠道，让员工有目标有规划。

一家能赚钱的奶茶店，靠的不仅是产品的销量，还有内部的和谐，如果你的奶茶店员工流动性高，那就需要思考一下是否以上的问题了。维持奶茶门店经营的稳定性，就要做好人员管理上的人性化、合理化。

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