枇杷叶桑白皮熬水喝的功效(枇杷叶和桑白皮作用)
导语:「养生」枇杷叶桑白皮茶、桑白润肺汤、款冬花猪肺汤的做法
枇杷叶桑白皮茶
材料:枇杷叶10克,桑白皮15克,葶苈子、瓜蒌各10克,梅子醋30毫升。
做法
1.把枇杷叶、桑白皮、葶苈子、瓜蒌洗净放锅里,加水600毫升。
2.用文火将600毫升水煮至约剩300毫升。
3.取汁去渣,待冷却后加上梅子醋即可食用。
功效:此品具有化痰止咳、泻肺平喘的功效。可用于肺热咳喘、小便不利等症。
百合参汤
材料:水发百合15克,水发莲子30克,沙参1条,冰糖、枸杞子、香菜末适量。
做法
1.将水发百合、水发莲子、枸杞子均洗净备用。
2.沙参用温水清洗干净备用。
3.净锅上火,倒入矿泉水,调入冰糖,下入沙参、水发莲子、水发百合煲至熟,撒上香菜末即可。
功效:此品具有养阴润肺、滋阴补血、清火润肺的功效。
桑白润肺汤
材料:排骨500克,桑白皮20克,杏仁10克,红枣少许,姜、盐各适量。
做法
1.排骨洗净,斩件,放入沸水中汆水。
2.桑白皮洗净,红枣洗净;姜洗净,切丝,备用。
3.把排骨、桑白皮、杏仁、红枣放入开水锅内,大火煮沸后改小火煲2小时,加入姜、盐调味即可。
功效:此汤具有泻肺止咳、清热化痰的功效。
款冬花猪肺汤
材料:款冬花20克,猪肺750克,瘦肉300克,红枣3枚,南、北杏仁各10克,盐5克,姜2片。
做法
1.款冬花、红枣浸泡,洗净;猪肺洗净,切片;瘦肉洗净,切块。
2.烧热油锅,放入姜片,将猪肺爆炒5分钟左右。
3.将清水煮沸后加入所有原材料,用小火煲3小时,加盐调味即可。
功效:清热化痰、益气补虚。
晶莹醉鸡
材料:川芎、当归、高丽参、红枣各5克,枸杞子10克,鸡腿100克,西洋芹片、胡萝卜片各10克,姜片、黄酒、米酒各适量。
做法
1.全部药材煎取汤汁;鸡腿去骨洗净,用棉线捆紧。
2.姜片入锅,加水煮沸,放入鸡腿,焖煮5分钟,加汤汁、米酒、黄酒稍煮。
3.西洋芹、胡萝卜用开水烫熟;鸡腿切片装盘即可。
功效:行气活血、化瘀止痛、温经通脉。
清肺润燥汤
材料:枇杷叶15克,雪梨300克,生薏苡仁100克,生姜2片,陈皮5克,冰糖适量,水500毫升。
做法
1.将所有食材洗净,雪梨去皮,切块。
2.加水以小火炖煮约90分钟。
3.加冰糖调味即可。
功效:枇杷具有清肺化痰、止咳的作用;雪梨可润肺清燥、止咳化痰。此汤具有滋阴润肺、清热排毒之功效。
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