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金针菇和胡萝卜可以一起煮吗

胡萝卜金针菇的做法。

主料:胡萝卜1根、金针菇250克。

辅料:蚝油适量、干贝汁。

步骤:

1、金针菇去根后焯水备用。

2、胡萝卜洗净后切成丝。

3、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入胡萝卜翻炒。

4、加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁,然后盖上锅盖焖2分钟即可。