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烧芸豆怎么做好吃

土豆炖芸豆:

原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干。

配料:花生油,盐,面酱,鸡精 。

方法:

1、先把芸豆抽丝掰成段,将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。

2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,加水。

3、待水开后,加盐,继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可。