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怎样做圆白菜素馅包子的做法大全(圆白菜素馅包子怎么调好吃)
导语:一起学习怎么做出好吃的圆白菜素馅包子
圆白菜素馅包子食材明细:圆白菜400g,粉条200g,葱20g,姜20g,酵母适量,油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,清淡口味,蒸工艺,数小时耗时,普通难度,
圆白菜素馅包子的做法步骤
1
面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2
盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3
圆白菜洗净切碎。
4
葱姜切末。
5
放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。
6
粉条加适量水泡软。
7
泡好的粉条切碎。
8
切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
9
收口包好。
10
加入盐、酱油、花椒粉、油。
11
搅拌均匀。
12
醒好的面团搓成条状。
13
包入适量馅料。
14
分成等大的剂子。
15
取一个剂子按扁,擀成皮。
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。
使用的厨具:蒸锅
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