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怎样做圆白菜素馅包子的做法大全(圆白菜素馅包子怎么调好吃)

导语:一起学习怎么做出好吃的圆白菜素馅包子

圆白菜素馅包子

食材明细:圆白菜400g,粉条200g,葱20g,姜20g,酵母适量,油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,清淡口味,蒸工艺,数小时耗时,普通难度,

圆白菜素馅包子的做法步骤

1

面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2

盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3

圆白菜洗净切碎。

4

葱姜切末。

5

放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。

6

粉条加适量水泡软。

7

泡好的粉条切碎。

8

切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

9

收口包好。

10

加入盐、酱油、花椒粉、油。

11

搅拌均匀。

12

醒好的面团搓成条状。

13

包入适量馅料。

14

分成等大的剂子。

15

取一个剂子按扁,擀成皮。

1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。

2.可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。

使用的厨具:蒸锅

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