请问凉拌鸡爪怎么做法(好吃的凉拌鸡爪怎么做)

导语：酸甜可口——凉拌鸡爪

By 贾小胖丫

用料鸡爪 一斤老姜 4块酱油 两三小勺料酒 一小勺醋 一勺白糖 适量香菜 适量辣椒油 适量盐 适量蒜 5大颗洋葱 半个

做法步骤

1、鸡爪洗净。

2、做个spa，去指甲，沸水。

3、水开捞出，洗净，斩小块。

4、再次沸水，煮熟。

5、捞出过凉水，洗净，备用。

6、准备好辅料。

7、加入洋葱丝，蒜片，香菜段。

8、加入醋，糖，盐，辣椒油，一品鲜。

9、拌匀，美味已成。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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