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馒头的做法 香酥馒头片的做法

1、馒头切片

2、打散鸡蛋

3、馒头片裹蛋液

4、烧热油

5、放入馒头片

6、炸金黄

7、夹出撒调料

经验步骤:1馒头两个,用刀切成厚约一厘米的薄片。

2准备好鸡蛋两个,磕开打入碗中放入少许十三香打撒。

3将馒头片放入鸡蛋碗中,使鸡蛋液裹匀在馒头表面。

4锅中放入足够量多的油烧热。

5油烧制八成热后,把裹上蛋液的馒头片放入锅中过油。

6炸至两面金黄即可。

7炸好的馒头片夹出,均匀的撒去孜然和盐即可。