北京特产茯苓饼的做法(老北京茯苓饼的做法)

导语：改造北京著名美食茯苓饼，这样的创意做法你绝对没见过，太美味了

改造北京著名美食茯苓饼，这样的创意做法你绝对没见过，太美味了

《茯苓饼》的名称为什么叫茯苓饼？因为饼皮和中国药店中的茯苓片很相似，所以叫“茯苓饼”。颜色以白为主,像白色的薄纸一般,这种制作形式在饼类中是比较特殊的成分以以馅料为主,两面各贴着一层饼皮,就如馅料的包装纸。饼皮外表的图样和凸四版印成的一样,非常美观。这饼是北京的著名美食

美食，顾名思义就是美味的食物，有价钱非常昂贵的特色美味，一般人都消费不起，有价钱便宜的街边小吃，很多人消费得起。但是不是所有的人对待美食其中的感觉和味道都是一样的，都有个人喜欢的感觉和味道，其实美食的意义是不分尊贵 不分贫贱的 ，胃口是自己的，只要合适就可以称作为《美食》。吃美食之前就有一种期待、而在吃了美食以后每个人都有种回味的感觉。这时候美食的种种已经不是简单的味道尝试了，更是各种各样 特有的精神享受。

同样的食材，用不同的做法去做，就有与众不同的味道，并且味道比原来的味道还好吃。认真做美食的人，一定也认真爱着生活 爱着您“对待美食就像对待爱人一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。”来吧，让小编带着美食住进众人的胃里，唤醒众人沉睡的味蕾与美食共存相依。

下面把简单的方法分享出来：

配料及作法

配料：

精白面粉1.25千克,淀粉5千克,绵白糖18.75千克,核桃18.75千

克,9.25千克,桂花1.25千克，鸡蛋1个

小量演示

1将精白面粉 淀粉 绵白糖 核桃 桂花 鸡蛋1个边倒水边搅拌，成糊状就可以了,如下图

2先将蛋糕机预热，里面刷上油然后倒入调好的糊。不可铺得太满，留出一厘米的厚度，如下图

3盖上盖大约烘焙5--6分钟，如果怕不熟就不要马上打开盖，再焖2--3分钟。如下图

4把它切一下摆在盘子里就更美了，看着都有食欲，做法超简单的

表面嫩滑的柔香 包裹着各种混合物的的味道，饼中的鲜香 ，唤醒着人的大脑，一口下去让人欲拔不能

小贴士

1、以上是一次的量，每天要吃三次才能起到缓解睡眠和美容美白的作用。2、如果没有蛋糕机可以用锅直接烙熟即可。

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