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南瓜粥可以放苏打吗

放小苏打,可以催熟和软化米的硬度。

南瓜粥的做法:

准备材料:南瓜300克、大米半碗、白糖适量。

1、南瓜的量可根据个人喜好随意添加,可以和米的比例1比1;

2、南瓜去皮,切小块备用;

3、倒入半锅水,将洗净的大米入锅;

4、慢火熬40分钟左右,期间搅拌,不要沾锅;

5、熬好的南瓜粥,加白糖,按自己喜欢的甜度添加即可。