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吃螃蟹调料配制

方法一:

1、将适量的葱、姜和蒜切成末后备用;

2、在切好的辅料中加入少许料酒、酱油、醋和香油即可。

方法二:

1、将生姜剁成细末备用;

2、在碗中倒入醋以及少量酱油和姜汁,并搅拌均匀;

3、在调好的调料中再加入生姜末,白糖即可。

方法三:

1、将小红辣椒切碎与盐一起炒,盛出备用;

2、将少许色拉油烧烫以后浇在炒好的辣椒上;

3、最后加入醋即可。