导语：秋冬限定萝卜牛腩汤，汤鲜肉嫩，清润滋补，天冷炖一锅暖心又暖胃

萝卜牛腩汤1

原汁原味的萝卜牛腩汤，这个深秋来这么一锅，太幸福啦！

萝卜牛腩汤的制作步骤：

萝卜牛腩汤2

1.牛腩焯水后切片。

萝卜牛腩汤3

2.白萝卜切滚刀块。

萝卜牛腩汤4

​3.锅内放少许油，下姜片、葱段爆香。

萝卜牛腩汤5

​4.倒入牛肉翻炒。

萝卜牛腩汤6

​5.加入开水。

萝卜牛腩汤7

6.大火煮开后转小火煮1小时。

萝卜牛腩汤8

​7.加白萝卜再煮20分钟。

8.加适量盐、胡椒粉调味。

萝卜牛腩汤9

​9.撒上葱花就可以开喝啦！

​这锅萝卜牛腩汤，牛肉原汁原味，萝卜清甜爽口营养丰富，喝上一口暖心又暖胃。

白萝卜的功效：

1.白萝卜含有丰富的膳食纤维，维生素C和微量元素锌的含量比较高。能够促进胃液分泌，消积食，化痰清热，调理胃肠功能，还有消炎的作用。

2.白萝卜偏寒凉，味辛甘，胃溃疡，脾胃虚寒的人，不适合多吃。

3.白萝卜搭配牛肉、羊肉等食材一起炖着吃，还有补气顺气，清润滋补的功效。

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