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钾的营养作用主要包括以下哪几个方面(钾的营养作用是什么)

导语:钾的营养作用

钾的营养作用(上)

一、钾在作物体内的营养作用

(1)含量:以K2O计含钾量为干物质的0.3%~5%,有些作物的含钾量甚至超过含氮量。 (2)分布:不同作物种类、同一作物的不同器官和不同生育期的含钾量不同。一是通常碳水化合物含量较多的作物,如淀粉、糖类作物含钾量较高。二是不同器官中,谷类作物种子中含钾量较低,茎秆含钾量较高。三是幼嫩的芽、幼叶、幼根中含钾量十分丰富。

二、钾的营养作用

(1)促进酶的活化。生物体内有60多种酶需要一价阳离子,特别是当钾离子作为活化剂时,这60多种酶可归纳为:合成酶,氧化还原酶,转移酶三大类。

(2)促进光合作用,提高CO2的同化率。①稳定叶绿体的结构;②促进叶片对CO2的同化。

(3)有利于植物的正常呼吸作用,改善能量代谢。糖酵解过程中的磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶都需要K+和Mg2+作活化剂,使糖酵解形成丙酮酸,丙酮酸再经三羧酸循环进一步氧化分解,并与磷酸作用相偶联形成ATP,所以钾能促进呼吸作用。植物正常呼吸作用的末端氧化酶为细胞色素氧化酶,若缺钾,则其酶的活性弱,用过氧化物酶和抗坏血酸氧化酶来代替,使呼吸作用增强,但不能形成ATP,影响体内代谢。

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