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椒盐酥配方(自制椒盐酥的做法及配方)
导语:鲜掉眉毛的美味家常菜无糖椒盐酥
无糖的趋势会广泛应用,偶尔吃顿无糖也是种新的尝试
By 默默的守护,我忘了防卫
用料油皮: 低筋粉 270g猪油 110g白开水 120克油酥: 低筋粉 180g猪油 120克内馅: 炒熟的面粉 60g猪油 30g盐 4g五香粉 6g鸡蛋一个用来刷表面 做法步骤1、核桃仁,白芝麻,黑芝麻打碎,馅料随意放
2、称好备用
3、和好面团,醒发10分钟
4、馅料,20克。面皮30克,油酥20克
5、油皮包油酥,醒发10分钟
6、擀平向上卷起,静置10分钟
7、再擀平,再卷起,静置10分钟
8、包上馅料,收口朝下
9、刷上蛋液,撒点黑芝麻,预热烤箱上火170度,下火150度
10、成品图,酥掉渣的椒盐酥!一道美味
小贴士馅料不要太稀,面皮,馅料没有一滴糖,适合血糖高的人食用
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