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如何做烧饼

主料:面粉500克,水290克。

调料:食盐2克,调和油1勺,酵母3克,白糖适量。

步骤如下:

1、面粉加入酵母、盐混合;

2、加入清水和成面团;

3、倒入油继续揉和面团;

4、放置半小时以上至面团增大;

5、取一半面团擀成饼,撒上盐或者糖;

6、最后将烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火烘烤约20分钟即可。