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剁椒炒黄豆芽如何做 剁椒炒黄豆芽怎么做
1主料:黄豆芽100g、金针菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。
2大蒜洗净切段;黄豆芽洗净;金针菇切去根部,洗净备用。
3另起一锅,将豆芽干煸至疲软备用。
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4金针菇入开水中焯一会,捞起,过凉水,沥干水分。
5锅中油热下大蒜。
6倒入豆芽翻炒均匀。
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7加入剁椒炒匀;调好味。
8倒入金针菇,快速炒匀即可盛起装盘。
1主料:黄豆芽100g、金针菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。
2大蒜洗净切段;黄豆芽洗净;金针菇切去根部,洗净备用。
3另起一锅,将豆芽干煸至疲软备用。
4金针菇入开水中焯一会,捞起,过凉水,沥干水分。
5锅中油热下大蒜。
6倒入豆芽翻炒均匀。
7加入剁椒炒匀;调好味。
8倒入金针菇,快速炒匀即可盛起装盘。