如何做奥尔良烤鸡翅

做法如下：

备料：鸡翅、奥尔良烤鸡翅粉、蜂蜜。

腌制：

1、将鸡翅洗净，放入漏网片刻；

2、在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉，加入等量清水，拌匀；

3、在鸡翅前后各划上几刀；

4、将鸡翅放入大碗，与奥尔良烤鸡翅酱拌匀；

5、用保鲜膜封好拌匀的鸡翅，放入冰箱腌制4个小时以上。

烤制：

1、在烤网上垫上锡纸，再将鸡翅摆放在锡纸上，并鸡翅两侧刷上一层蜂蜜；

2、将烤网放入烤箱，上下火烤，温度设为200度，总时间为30分钟，15分钟时取出烤网，在鸡翅两侧再次刷上一层蜂蜜，并翻面。