蒸面条要蒸几分钟

蒸面条蒸到锅冒蒸汽20分钟即可蒸熟，而且口感也是比较适中的。蒸面条所需的材料和具体的步骤如下：

准备材料：肉丝、细面条、豆角、生抽、盐。

具体步骤：

1、蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，将火关掉。

2、将准备好的豆角用清水洗净，用菜刀切成段。

3、接着锅里放油，把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色。

4、将切成段的豆角放入锅内和肉丝一起翻炒，用铲子翻均匀。

5、加入生抽，再加入一碗水炖煮，煮至七八分熟时关火。

6、把之前蒸好的面条放入炒锅内，和豆角肉丝一起翻拌均匀，面条一定要均匀的沾上汤汁，这样蒸面条就做好了。

蒸面条尽量要用湿面条，就是菜市场买的那种新鲜面条，或是自己在家现擀的面条，尽量不要用挂面，这样做出来的不仅节约时间，而且做出来味道比较的好。