搜索
写经验 领红包
 > 自然

客家麦豆饭怎么做

一、材料主料:白米饭二百五十克,麦豆一百克,腊肉一百克,蒜苗三十克,生菜一百二十克。

二、辅料:油适量、盐适量。

三、制作步骤:

1、大米,糯米,豌豆洗干净,放进电饭煲,蒸熟。

2、将主料切成适当大小的块状,放置备用;

3、将腊肉放入锅中翻炒至上色后,撒入蒜苗,生菜继续翻炒;

4、菜翻炒至熟后,取出装入盘中;

5、将蒸熟的饭取出,与菜混合,放入锅中翻炒;

6、加入适量油与盐,翻炒至熟后,即可取出食用。