木薯粉煎饼做法

1、木薯粉适量（这个量看个人，但也不建议加过多）；

2、往粉里加点凉开水搅拌均匀；

3、再打入两个鸡蛋；

4、继续把鸡蛋糊搅拌均匀；

5、适量紫菜洗净挤干水分，用手撕碎，加入鸡蛋糊里；

6、加适量盐和鸡粉调味并搅拌均匀；

7、平底锅烧热，倒入适量的油，并把锅晃动均匀；

8、用勺子勺入适量面糊，静置半分钟，然后开始从边缘往里把面饼托起翻面，继续煎15秒即可出锅食用；