板栗焖鸡怎么好吃又简单(板栗焖鸡的正宗做法)

导语：板栗焖鸡，美味诱人，鸡肉爽滑，板栗香甜，大人孩子都爱吃

板栗焖鸡

板栗营养丰富，它含有、核黄素、蛋白质、脂肪、以及无机盐等营养物质，深受大家的喜爱。一提到板栗，大家首先想到的吃法是糖炒栗子，或者用水煮的吃法。我今天准备用板栗和鸡肉做一道板栗蒸鸡。板栗香甜，鸡肉爽口，吃起来非常好吃。

材料：鸡肉、板栗、冬菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱、油、盐、白糖。

1、 鸡肉切成块儿盛盘备用。

2、 板栗去壳备用。

3、 冬菇去掉根儿，洗干净备用。

4、 葱、姜切片儿备用。

5、 葱姜蒜炒香。

6、 鸡肉下锅翻炒。

7、 加入板栗翻炒。

8、 加入生抽、黄豆酱继续翻炒。

9、 倒入清水煮开。

10、 加入白糖提鲜。

11、 加点儿老抽上色。

12、 将铁锅加工的半成品倒入砂锅之中进行焖。

13、 加入冬菇后焖20分钟。

14、 加入盐在焖一小会儿就可以出锅了。

15、 板栗焖鸡就做好了。

喜欢的朋友也可以尝试一小哦。

TIPS：鸡肉选用走地鸡焖出来的肉口感更好，吃起来更香。

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