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菜焖大米饭的做法

1、土豆切丝,洗去多余淀粉,待用。

2、红萝卜切丝,杏鲍菇切丝。

3、葱姜切好,待用。

4、五花肉炒6成熟。

5、放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝,放入适量的盐,炒6成熟。

6、大米淘好,放入电饭煲内,炒好的菜铺在上面,用电饭煲闷好。

7、电饭煲自动停止,出锅即可。