正宗的老虎菜的做法是什么

主料：辣椒、黄瓜。

辅料：香菜、大葱。

调料：香油、酱油、盐、味精。

做法：

1、将黄瓜和辣椒切丝；

2、将香菜切寸段，大葱切丝；

3、香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀；

4、.加入尖椒、黄瓜腌2分钟；

5、加入葱丝、香菜拌匀即可。