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纯豆腐馅包子的做法 入味更均匀

1、豆腐洗净。

2、倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。

3、姜和葱切碎。

4、调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。

5、发酵面团在面板上重新揉匀。

6、分成小团,醒20分钟。

7、将醒好的面团擀成圆皮。

8、包入豆腐馅。

9、包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。