简单的暖胃汤的做法(暖胃汤有哪些)

导语：给大家分享6道暖胃汤配方及制作方法，鲜味十足

大家好，我是大笨美食分享，现在外面的天气寒冷，回到家后，喝上一碗热气腾腾的汤，那岂不是美滋滋。下面我给大家整理好图文，咱们一起来做吧！

也欢迎大家在评论区留言互动交流哦！

鲜味十足的暖胃汤

（一）番茄虾仁魔芋汤

准备食材：番茄切块备用（根据人数来自由选择哦），魔芋结，虾少许，鸡蛋2个（根据人数多少来自由选择），葱片少许。

烹饪方法：

①锅中放清水烧开，放入虾，加少许料酒，去腥增香，然后捞出虾，用清水洗干净，剥壳，取出虾仁备用。

②热锅凉油，放入少许油即可，待油温升高，放入调好的鸡蛋，炒好鸡蛋后将鸡蛋盛出备用。

③锅中再放入少许油，待油温升高，放入放入切好的番茄，炒出汤汁，加少量生抽调味，盐少许，加开水煮沸3到5分钟，放魔芋结，虾仁，鸡蛋，煮3三分钟后，撒上葱花（小葱更好），出锅，一道美味的鲜汤就做好了。

番茄虾仁魔芋汤

（二）鸡蛋火腿豆腐汤

准备食材：1块豆腐切块，2根火腿切片，4个鸡蛋打散，葱片，蒜。

烹饪方法：

①热锅凉油，待油温升高，放入葱，蒜爆香，加火腿丁翻炒后，加开水煮沸后，放豆腐块。

②开始调味，加一勺生抽，一勺料酒，少许盐，鸡精，然后将蛋液淋入，轻微搅拌，待汤汁再次煮沸。

③撒点葱花（小葱更好），出锅即可。

鸡蛋火腿豆腐汤

（三）番茄金针菇蛋汤

准备食材：1个番茄切块，金针菇，2个鸡蛋打散备用，葱花。

烹饪方法：热锅凉油，锅中放入少许油，待油温升高，放入放入切好的番茄，炒出汤汁，加少量生抽调味，盐少许，锅中加开水煮沸后，加金针菇，煮开后，淋入蛋液，轻微搅拌，撒上葱花出锅即可。（调味品可以水开之后再加，根据个人喜好哦）

番茄金针菇蛋汤

（四）平菇娃娃菜蛋汤

准备食材：平菇，娃娃菜两颗，2个鸡蛋，葱花。

烹饪方法：

①热锅凉油，待油温升高，将鸡蛋打入锅中，按煎太阳蛋的方法就可以，待两面煎熟后，用铲子分成小块，盛出备用。

②锅中加少许油，放少许葱花，将平菇放入，开始翻炒，加开水煮沸，放入鸡蛋块和娃娃菜煮3-5分钟左右

③开始调味，加盐，少许生抽（可以不加），鸡精，少许葱花既可出锅。

平菇娃娃菜蛋汤

（五）生菜荷包蛋汤

准备食材：生菜少许，2个鸡蛋，葱花。

烹饪方法：热锅凉油，待油温升高，打入鸡蛋，煎成荷包蛋（太阳蛋），加开水煮沸，放生菜煮熟，开始调味，加盐，鸡精，葱花，生抽少许和醋（也可以不放，根据个人口味来），撒上葱花，出锅即可。

生菜荷包蛋汤

（六）口蘑冬瓜香菜汤

准备食材：冬瓜少许，口蘑，葱花，蒜切成蒜末，小香菜一小把。

烹饪方法：热锅凉油，待油温升高，加葱花，蒜末炒香，倒入冬瓜，口蘑翻炒，加开水煮5-8分钟左右，开水调味，加盐，生抽，鸡精，胡椒粉，撒上葱花和香菜出锅即可。（调味品根据自己的个人喜好加即可）

口蘑冬瓜香菜汤

亲爱朋友们，以上的做法仅供参考，可以适当的根据自己的做饭习惯调整哦。

欢迎大家在评论去留言互动哦！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小纳创作整理编辑！