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鸡翅不放油和盐用这食材腌制后焖煮味道怎么样(鸡翅腌制不入味)
导语:鸡翅不放油和盐,用这食材腌制后焖煮,味道软嫩香甜更健康
今天教你做一道好吃无油的可乐鸡翅,这个做法不需要油和盐,外观和普通版的鸡翅相似,可乐的作用不仅仅是甜,其中的碳水化合物和柠檬酸成分,可以让肉质更加的鲜嫩,一次可以满足你肉与饮料的食欲
步骤一
准备鸡翅,在鸡翅表面划三刀,两面都要划到,方便入味
步骤二
切姜丝,把鸡翅腌制一下,料酒,用手抓匀,腌制十分钟
步骤三
锅中烧油,放入鸡翅,小火慢慢煎,煎到鸡翅出油翻面,再将另外一面煎至金黄,倒入可乐没过鸡翅
步骤四
加入姜片,葱段,生抽,三块冰糖,放入冰糖,可以使鸡翅看上去更加鲜亮
步骤五
大火煮开后,转小火盖锅盖,焖煮15分钟,盖上盖子焖煮,会让水分挥发的慢,鸡翅就会更加入味
步骤六
15分钟后,开大火收汁,撒上芝麻即可
一道无油版的可乐鸡翅就做好了,赶快给家人做着吃吧
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