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湿气怕的三种瓜是什么(哪些瓜湿气重)

导语:“湿气”最怕3种瓜,隔三差五吃一次,祛湿健脾,清热降火过当季

现在进入到八月份,已经到一年中最炎热的季节,每天出个门就是汗流浃背,就像淋了一场大雨,因此我们总想吃一些凉爽的食物。

特别是夏天的奶茶和饮料,但是这些饮品长期喝太多,体内会慢慢积累很多湿气,让我们浑身乏力、经常失眠等等。

所以我们在日常饮食中,记得多吃“湿气”最怕的3种瓜,中老年人隔三差五吃一次,祛湿健脾,清热降火过当季。

1、黄瓜。

黄瓜是非常好的消暑食物,有着很强的补水功效,经常吃也不会上火,还能清热解毒、利尿消暑等等,最适合的做法就是凉拌黄瓜。

首先用菜刀把黄瓜拍碎,或者切成合适小块。再将葱花、芝麻、蒜末放入碗中,经热锅的香油倒进去。

搭配上生抽、食盐、白醋、白糖、食盐、香油,搅拌均匀后倒进黄瓜当中,再次把黄瓜搅拌均匀,搭配上香菜就可以上桌吃了。

2、冬瓜。

冬瓜也有很强的补水作用,有消暑解燥、促进消化等效果,它可以用来炒,可以用来煲汤,其中煲汤是最有营养的,做法也很简单。

首先把排骨焯水,里面加入生姜和料酒,然后捞出来控干水分,冬瓜则是削皮后切成块备用。

紧接着把排骨倒进锅中,翻炒至爆香后加入水煮到沸腾,直接把冬瓜块丢进去煮熟,这样一锅香喷喷的冬瓜排骨汤就做好了。

3、苦瓜。

虽然它的味道很苦,但是营养价值却很高,具有清热解暑等功效,最常见的做法就是苦瓜炒蛋。

首先把苦瓜切成片,撒入适量食盐腌制15分钟,再用自然水清洗干净,直接倒进锅中焯一下水。然后把鸡蛋液炒成蛋饼,再把苦瓜片倒进去一块炒。

再加入适量的食盐和酱油调味,盛到碟子中就可以食用了。夏天没啥胃口,可以多吃点苦瓜,清热解毒促进消化。

总结:以上说的这3种瓜,特别适合中老年人吃,能祛湿健脾、清热降火,让我们清爽的过完这个炎热的季节。

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