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辅食亚麻籽油(辅食亚麻籽油哪个牌子好)
导语:「爱优喂辅食甄选·小宝篇」亚麻籽油千万别乱吃
亚麻籽油对宝宝非常有益,亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,在人体内可转化为DHA,DHA可以促进宝宝智力及视力的发育。
亚麻籽油虽好,但是要注意以下几点哦。首先,亚麻籽油中的α-亚麻酸加热容易受到破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重,因此不适合高温烹调。其次,α-亚麻酸是怕光的,阳光直射也会降低亚麻籽油的营养成分,因此要保存在深色瓶里。最后一点就是亚麻籽油容易氧化,开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
说完了亚麻籽油的正确吃法,今天我们就用它来给大家做一碗香香的宝宝粥吧!
今日辅食推荐:
【胡萝卜蛋黄粥】
月龄:9M+
1.食材:胚芽米30克,亚麻籽油1克,红枣猪肝粉1克,胡萝卜15克,鸡胸肉20克 ,熟蛋黄1个,姜片2克。
2.胡萝卜焯水切碎。
3.蛋黄研磨碎备用。
4.鸡胸肉放入锅中加入清水和姜片,大火煮15分钟。
5.煮熟的鸡胸肉切细碎备用。
6.锅中倒入清水和胚芽米大火煮30分钟,加入胡萝卜碎和鸡肉碎,继续煮15分钟。
7.再加入蛋黄碎和猪肝粉,搅拌均匀。
8.粥煮至软烂,盛出淋上亚麻籽油即可。
9.美食完成。
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