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红丝绒玛德琳 红丝绒玛德琳怎么做

1、鸡蛋100克、低筋面粉50克、盐1克、可可粉10克、无盐黄油10克、红丝绒液20克、细砂糖50克、泡打粉10克、香草精10克。

2、碗中倒入黄油,隔温水融化。

3、盆中磕入鸡蛋,搅散。

4、加入细砂糖,搅拌均匀。

5、加入香草精,加入盐,搅拌均匀。

6、倒入红丝绒液,搅拌均匀。

7、倒入低筋面粉,可可粉和泡打粉,搅拌均匀。

8、倒入融化好的黄油,搅拌均匀。

9、将搅拌好的糊倒入裱花袋中。

10、用裱花袋挤入模具中。

11、放入预热好的烤箱,180度上下火中层烤15分钟。

12、烤好后取出放入盘中即可。