怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度(怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度是多少)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度？的相关问题？那么关于怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度的答案我来给大家详细解答下。

今天告诉大家怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度

公式：

鸡尾酒酒精度数计算法

{(材料酒精度数 X 使用量) + (材料酒精度数 X 使用量)} ÷ 总量

信息：

1. 这杯酒的配方

2. 所有含酒精的原料的体积和自身度数

（酒多少毫升 酒多少度）

3. 整杯酒的体积（多少毫升）

1. 烈酒的度数一般是40%左右

2. 一些利口酒的度数16%-30%之间

3. 1oz=30ml

举个例子：（一）

一杯玛格丽特的配方是：

1.5 oz 银色龙舌兰（35度）

1 oz 橙味利口酒（40度）

0.5 oz 新鲜柠檬汁

冰（化水后 0.5 oz）

那么这杯酒的度数就是：

[(35℃ × 45ml) + (40℃ ×30ml)] ⁄ (45ml+30ml+15ml) = 26.4℃

再举个例子：（二）

大都会鸡尾酒的配方比例。 Vodka 1 oz , 40℃ Triple Sec 1/2 oz , 39℃ Lime Juice 1/2 oz , 0℃ Cranberry Juice 1/2 oz , 05℃

那么这杯酒的度数就是：

[(40℃×30ml) + (39℃×15ml)+ (0℃×15ml)+(0℃×15ml)] /（30ml+15ml+15ml+15ml）= 28.3 ℃

很多时候在酒吧很难知道一杯酒的配方具体是如何，其实有一个很简单的方式可以让你大致判断一杯酒的度数是高是低。在阅读酒单的时候，如果发现详细描述中有几种烈酒，或者酒的种类比较多的，度数都会较高。还有一种方式就是等酒端上来以后看杯子的形状，杯子是高高长长的度数会更友好，也就是长饮，冰多的。杯子是鸡尾酒杯、容量比较小的度数会相对来说比较高。

差不多这意思吧，最简单的就是问酒保，算也挺费劲的，万一酒保手抖了，就没那么准了，对不对？

温馨提示：通过以上关于怎么计算一杯鸡尾酒的酒精度？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。