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美式经典培根怎么煎

材料:培根适量、金针菇、盐、黑胡椒、孜然粉、橄榄油、牙签、盐。

做法:

1、金针菇剪去根部,洗净,挤去水分。

2、用手拆分金针菇,撒适量盐。

3、加入孜然粉,磨碎黑胡椒,用手抓匀。

4、将培根一切两段后,取一段,用适量金针菇卷起,用牙签固定。

5、依次卷完后,加热不粘锅。

6、倒入适量橄榄油,放入培根卷,煎至一面上色后翻面。

7、表面撒适量黑胡椒,煎至两面上色,即可出锅。